メタボリックの食事

食べてはいけない食品はない
以前は糖尿病や高血糖をかいぜんするためには糖尿病食を食べるというイメージがありましたが、実際には食べてはいけないものはほとんどありません。
あれを食べてはいけない、という方法ではなく
「適正なエネルギー摂取量を守り、栄養バランスをよくする、毎日続ける」
この3点を基本とします。
難しい食事制限では続けることが難しく、また短期間であってもストレスが生じます。
「適正なエネルギー摂取量を守り、栄養バランスをよくする、毎日続ける」の3点なら無理なく続けることができます。
糖尿病や高血糖、メタボリックシンドロームはどれも一時ではなく、長く付き合うもの。
いくら効果が高くても続けることが難しい方法は避けましょう。
ゆっくりでもいいから、きちんと続けられるそれが一番大切です。

栄養バランス
5大栄養素をバランスよく
血糖値の上がりにくい食べ方
GI値について
肉は少量を楽しむ
デザートは控え、間食にする
外食との付き合い方