噛む習慣はやっぱり大切

よく噛み、ゆっくりと食べることは肥満防止に重要です。
食事に時間をかけると体内でインスリンが分泌されるほか、ヒスタミンという脳内物質が分泌され満腹中枢を刺激します。
その結果、少ない食事の量でも満腹感が得られ、食べすぎを防止できます。
逆に食べるのが早ければ、満腹中枢が刺激される前にどんどん食べてしまうので、食べすぎになりやすいのです。
このヒスタミンは噛めば噛むほど分泌されるるので、さらに食欲を抑えるという好循環も生まれます。
満腹にならないと我慢できないという場合は、時間をかけてよく食べるようにしましょう。
これだけでも食べすぎをだいぶ抑えることができるはずです。
ヒスタミンは他にも交感神経を刺激する働きがあります。
交感神経が刺激されると内臓脂肪も分解されやすくなります。
よく噛むだけでヒスタミンが分泌され、ヒスタミンは肥満防止の働きをするのです。