高脂血症の食事
コレステロールと中性脂肪が多いタイプ
このタイプは太っているが多く、食事の偏りやお菓子を多く食べる、お酒を飲みすぎていることが多いようです。
コレステロール値は食事中の脂肪やコレステロールが多いと上がりやすく、中性脂肪は糖質が多いと上がりやすくなります。
食事のエネルギー量を減らします。
またコレステロールと中性脂肪を上げる原因を把握することも必要です。
原因がわかれば、それを減らすことで改善することができます。
典型的な原因は
・肉を食べすぎて魚をあまり食べない
・甘いものをだらだらと食べている
・スナック菓子が好き
・食物繊維を多く含む食材を食べない
野菜や大豆製品、魚や海藻を多く食べるようにし、ごはんやイモ類、肉、果物は減らします。
特にお菓子やお酒には気をつけます。
お酒はビールなら中瓶1本、日本酒1合、ウイスキーはダブルで1杯が目安です。