メタボリックと生活習慣
果物の食べ方とメタボリックの関係
男性や若い人は果物を食べる機会が少なく、あまり食べない傾向があります。
果物と聞くと中性脂肪値や血糖値が気になる人もいると思いますが、ビタミン摂取のためには適量摂る必要があります。
メタボリックにならないように果物を食べるコツは、食べる量と時間を決めておくことです。
りんご1/4個を朝、昼に食べ、おやつに1/2個食べるなど。
果物に含まれる食物繊維による血糖値上昇抑制効果も期待できます。
また果汁100%ジュースや野菜ジュースを飲んでいるから果物や野菜は十分と思われがちですが、やはり果物をそのまま食べるのがいちばんです。
果物に含まれる食物繊維がジュースでは摂りにくいなど、ジュースには含まれない栄養素が果物にはあるからです。
果物はできるだけ加工されていないものを、そのまま食べるのが一番です。
季節の果物は栄養価が高くなることもわかっているので、季節のものを食べるのがいちばんでしょう。